トップ > フォトレポート > スパイス&ハーブ > 🇮🇳インドの漬物 Penlala 2025/07/20 13:15 🇮🇳インドの漬物 家庭菜園のゴーヤーがいっぱい〜チャンプルーに飽きてきたので、インド🇮🇳のお漬物ゴーヤーアチャールを作ったら美味しくてびっくりでした‼️たまに異国味もいいですね! ディルシード サマー いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー ディルシード 独特の爽やかな香りで、噛むとわずかに刺激のある味わいが特徴。ビネガーとの相性が良く、ピクルス液などの香りづけに良く使われます。また、スープ、パン、ドレッシングなどにも用いられます。 詳細を見る コメントする 3 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 おさかな公爵 2026/02/13 17:40 Penlala 苦味野菜である 「ゴーヤマン」 ですね。 ゴーヤを入手出来たら 必ず カレーに入れます。 セロリ 春菊 パセリ ピーマン レタス も一緒に。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Penlala 2026/02/14 08:59 おさかな公爵 カレーにも良さそうですね!緑黄色野菜いっぱいで元気になれそうですね〜 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 おさかな公爵 2026/02/14 09:12 Penlala 『ゴーヤマン🥒 大スキー〜』 💯💮🙌 (病気かも?) いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2025/07/22 16:33 Penlalaさん、こんにちは! 夏と言えばゴーヤは外せないですね👀✨ ゴーヤアチャール、とっても美味しそうです♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Penlala 2025/07/22 17:17 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 ありがとうございます〜色々スパイス楽しんでます〜😋 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まーろん 2025/07/20 22:00 食べてみたいです🥰 どんなスパイス入れられたのかなぁ? いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Penlala 2025/07/22 01:07 まーろん 熱々の生姜千切りたっぷりとクミンシード油をゴーヤ、玉ねぎ、唐辛子の上に乗せたターメリックめがけてかけました〜後は酢と塩です〜ゴーヤがサクサク美味しいです😋 いいね 返信する
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「ゴーヤマン」
ですね。
ゴーヤを入手出来たら
必ず
カレーに入れます。
セロリ
春菊
パセリ
ピーマン
レタス
も一緒に。
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投稿を表示Penlalaさん、こんにちは!
夏と言えばゴーヤは外せないですね👀✨
ゴーヤアチャール、とっても美味しそうです♪
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どんなスパイス入れられたのかなぁ?