フォトレポート

クミンコ
2025/12/17 08:31

キウイ

追熟済のキウイを買ってその日に食べたら、かたにがすっぱ(硬苦酸)でした。そのまま一週間置いて、食べても食感等全く変わらず。細かく切って、はちみつをかけて一晩冷蔵庫へ。柔らかくなるかな。

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2 件の返信 (新着順)
シナモン大好き
2025/12/17 15:46

うわ〜!それは辛いですね
キウイ🥝の追熟って何気にわかりにくくて、置き過ぎてフニャっとなることもあって、食べ頃を見極めるのが難しいです


クミンコ
2025/12/18 13:05

ホントに追熟済みなのと思うほど、カチンコチンなキウイです。

akatonbo
2025/12/17 09:31

キウイはそのまま食べると、おいしいと思います。