フォトレポート

青い鳥
2025/06/20 16:35

豚肉と夏野菜のカレー

暑いですねー!元気がほしくて今食べたいものを盛り込みました。豚肉、かぼちゃ、茄子、オクラ、ミニトマト。乳製品もほしくて買いおきのナチュラルチーズも。

ご飯は流行りの(?)古古米でターメリックライスを炊いてみました。ミニラッシーには小笠原のパッションフルーツを浮かべています。

チャイブ/シブレット
ネギの仲間で、スラリと細長い中空の葉に、繊細でマイルドな香りをもつハーブです。小口切りにして、オムレツやポテトサラダ、卵料理、スープ、マリネといった料理や、生のミックスハーブ“フィーヌゼルブ”の材料にも使われます。
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5 件の返信 (新着順)

青い鳥さん、こんにちは!
見た目も鮮やかで食べる前から元気がでるカレーですね👀✨
とっても美味しそうです♪


青い鳥
2025/06/23 20:28

コメントありがとうございます。
大好きなS&Bゴールデンカレー(中辛)で元気いっぱいになりました♪

izuみん♡
2025/06/21 09:46

なんて美味しそうなのでしょう♡
暑い日が続いていますが💦青い鳥さんのカレーなら🍛
パクパク食べて暑さも吹き飛ばしてしまいそうです<(`^´)>

ほぉ~、古古米でターメリックライスを炊いたのですね。
夏野菜も美味しそうです♪


青い鳥
2025/06/21 12:45

izuみん♡さん、ありがとうございます。古古米は粘りが少なくて粒立ちはよく、カレーに合う気がしています♪

ざくちゃん
2025/06/21 07:37

盛り沢山のカレーで食欲がわいてきます😍


青い鳥
2025/06/21 08:18

ざくちゃんさん、ありがとうございます。豚肉とお野菜を“ルウのカレーで”モリモリ食べたい気分でした😘

みきママ
2025/06/20 23:24

めちゃめちゃ綺麗で、美味しそう


青い鳥
2025/06/21 00:16

みきママさん、ありがとうございます。
ターメリックライス黄色すぎましたがお野菜のカラフルさに助けられました!

Yuki
2025/06/20 21:06

色鮮やかなターメリック・ライス・カレーですね。(o^―^o)ニコ
ナスやオクラは、旬李野菜で美味しいですよね。


青い鳥
2025/06/20 23:01

Yukiさん、ありがとうございます。
最後に入れてさっと煮たオクラとトマトがとっても美味しかったです♪