フォトレポート

トンボノメガネさんの投稿を読んで、食べたくなり、スーパーをハシゴして「濃いカレー」を購入！

牛肉は買わず、茹でて残っていた豚の薄切りを細かく切って使いました。

人参とかぼちゃは炊飯器tacookで、炊飯と同時に蒸したので、野菜の甘味もルーには入っていないのに旨みが濃い！

味のついていない根菜と食べてちょうど良い感じでした。

玉ねぎはしっかり炒め、肉も火が通っているので、火にかけたのは10分、蓋もしたので水は500にしました。

シンプルな具で、隠し味なくとも濃厚なカレーが簡単にできるので、アウトドアでも楽しめそうです。

昨日きゅうりを叩いて作ったら、タレが残ってもったいなかったので、冷蔵庫に入れておき、細切りとあえたら、充分1品になりました。