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ざくちゃん
2024/10/30 16:41

ナツメッグ入り味噌汁

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いつもの味噌汁にナツメッグをちょいたししてみました。

香りと甘みが増した感じで味噌とよく合いました😄

 

具：かぼちゃ・さつまいも・キクイモ・蓮根・小松菜・厚揚げ

トマトジュース少々（コク出し）・だし・味噌・ナツメッグ・ブラペ

 

ナツメッグ
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7 件の返信 (新着順)
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u
2024/11/02 11:32

ざくちゃん
彩り綺麗な具沢山の根菜味噌汁ですね
ナツメグ入れるのもいいですね

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ざくちゃん
2024/11/02 12:32

ありがとうございます♪
いつもの味噌汁がまた違う味わいになりました😊

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SPICE&HERB COMMUNITY事務局
2024/10/31 11:22

ざくちゃんさん、こんにちは！
ナツメッグを使うことで塩分控えめでも美味しくいただけますよね♪
エスビー食品でもナツメッグを使用した減塩味噌汁のレシピをご紹介していますのでぜひ✨
☆こちら

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ざくちゃん
2024/10/31 16:41

香りと甘みが感じられて味噌汁に合いました😊
じゃがいもとわかめの味噌汁も美味しそうですね♪

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ミック
2024/10/31 09:04

美味しそうなお味噌汁ですね。
ナツメグを入れると香りと甘みが増すのですね、頂いてみたいです。

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ざくちゃん
2024/10/31 16:44

ありがとうございます😊
香りがとても良くなり甘みもあって味噌と合いました♪

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みかん
2024/10/31 08:52

具沢山で美味しそうですね。味噌汁にスパイス試してみたくなりました✨

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ざくちゃん
2024/10/31 16:47

ありがとうございます😊
S&Bさんの「かぼちゃと玉ねぎのみそ汁」レシピを見て作ってみました。
新しい発見でした！味噌にスパイスもよく合います♪

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クミンコ
2024/10/30 17:56

お味噌汁というよりは、私にとってはメインのおかずです‼️

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ざくちゃん
2024/10/31 16:49

お腹大満足な味噌汁です♪
ついつい具が盛り沢山になってしまいました(^^ゞ

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yuki
2024/10/30 17:07

具だくさんだし彩り豊か！
栄養満点のお味噌汁ですね😋

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ざくちゃん
2024/10/31 16:50

ありがとうございます😊
あれもこれもと入れてしまいました(^^ゞ

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taku
2024/10/30 16:54

具だくさんで美味しそうです✨
菊芋もう出てるんですね🍁
トマトと味噌汁のエスニックな味わいは新しいですね♪

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ざくちゃん
2024/10/30 17:01

ありがとうございます😊
キクイモ出てましたよ♪
いつも行く農産物直売所で見つけました(^.^)

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