お題でトーク

好きなスパイス&ハーブで語ろう!

好きなスパイスやハーブに語り合いましょう!
好きになったきっかけや、思い出のエピソードなども教えていただけると嬉しいです♪

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ありすねこ
2024/04/05 17:27

スパイスとハーブが大好きなので プランターに何種類か育てていますが、 ローズマリーでしょうか。 最近 美術館のレストランで ローズマリーウォーターがでてきて早速マネしています。


さくらぱんだ
2024/04/05 20:45

メインに映っているピンク色の美しいものが気になります!

さけ男
2024/04/05 21:56

めっちゃオシャレなもの食べてますね!
ローズマリーいいですよね〜!
自分はローストビーフ作るときに欠かせないです!

カレーパン
2024/04/06 02:04

絵画などイメージしたメニューだと思いますけどオシャレですね✨
ローズマリーウォーターのピッチャーに沈んでるシードスパイスが気になります🧐

えすた💫
2024/04/06 10:13

素敵✨✨さすが美術館のレストラン✨✨
これは食べてみたいし、真似したい万歳
ローズマリーウォーター早速今日試します✨✨

ありすねこ
2024/04/06 14:19

サーモンをディルと共にオイルコンフィにし、ビーツを混ぜ込んだ自家製マヨネーズソースで包み冷やし固めた...だそうです。 ビーツをマヨネーズにが美味しくて これもまたマネしています。

ありすねこ
2024/04/06 14:20

レーズンでした。 甘味がほんのりでて 美味しかったです。

カレーパン
2024/04/06 14:44

なんとレーズンですか。とても面白いですね✨

64 件の返信 (新着順)
akatonbo
2025/07/15 10:01

スパイスやハーブは必要。


akatonbo
2025/07/23 06:42

いいですね。

akatonbo
2025/07/09 08:42

シナモン好きです。

S&P
2025/02/19 10:48

ブラックペッパーや七味唐辛子


akatonbo
2025/07/23 06:43

七味唐辛子愛用してます。

ぽんで
2025/02/16 20:53

七味唐辛子は食卓に欠かせません

つぎもっさん
2025/02/16 05:33

シナモンいいよね~

ヨモギです🌿
お餅やお蕎麦、お酒にお茶🍵
香りも風味も大好きです。(和を感じます)実家の庭にも自生してました🪴

シナモンが大好きです
毎日何かしらに入れて食べてます

よしっく
2025/01/25 19:08

★クミン

きっかけはメキシカン料。
エキゾチックな味なとこが好き。

やさし
2024/10/22 22:58

バジルとオレガノを入れたトマトソースをよく作っています。
そういえばきっかけは、留学中に下宿してたとこのマダムが料理上手で、
料理してるところを見るのが好きなので見てるといろいろ作り方とか
教えてくれて、帰るときにバジルとオレガノくれたんでした。
一緒に使うんだからと一つのビンにいれて^^
ベーコン使ったりケチャップ使ったりアレンジはしちゃいますが、
バジルとオレガノは風味がよくなる気がして外せないなと思います。

ユーザー名
2024/09/29 17:17

シナモンが好きです。
スティックをミルクティのスプーンがわりに使ったり、パウダーはアップルパイやトーストなどに振りかけて使っています。