お題でトーク

好きなスパイス&ハーブで語ろう!

好きなスパイスやハーブに語り合いましょう!
好きになったきっかけや、思い出のエピソードなども教えていただけると嬉しいです♪

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ミック
2024/04/06 08:51

ブラックペッパーです。
田舎ではパスタといったらミートソースかナポリタンしかなくクリーム系のパスタは知りませんでした。仕事ではじめて関東に上京し友人に連れられておいしいパスタがあるのでと連れて行ってもらいました。はじめて食べたカルボナーラ、まさにクリーム系のパスタ、衝撃が走りました、そしてカルボナーラの上に乗っていたブラックペッパーがはじめての出会いでした、香りとピリッとした辛味クリーム系にこんなに合うんだととりこになってしまいました、そしてコショウにも種類があるのをはじめて知ったのもこのときでした、
今ではいろんな料理に使用して楽しんでいます。

67 件の返信 (新着順)
akatonbo
2025/09/21 09:15

うどんを食べる時に七味唐辛子はいいと思います。

akatonbo
2025/09/18 08:47

シナモンをトーストなどに振りかけて使っています。

あくあ
2025/09/08 18:55

シナモンが好きですね❤️


akatonbo
2025/09/11 07:56

シナモンいいと思います。

akatonbo
2025/07/15 10:01

スパイスやハーブは必要。


akatonbo
2025/07/23 06:42

いいですね。

akatonbo
2025/07/09 08:42

シナモン好きです。

S&P
2025/02/19 10:48

ブラックペッパーや七味唐辛子


akatonbo
2025/07/23 06:43

七味唐辛子愛用してます。

ぽんで
2025/02/16 20:53

七味唐辛子は食卓に欠かせません

つぎもっさん
2025/02/16 05:33

シナモンいいよね~

ヨモギです🌿
お餅やお蕎麦、お酒にお茶🍵
香りも風味も大好きです。(和を感じます)実家の庭にも自生してました🪴

シナモンが大好きです
毎日何かしらに入れて食べてます