ブラックペッパーです。
田舎ではパスタといったらミートソースかナポリタンしかなくクリーム系のパスタは知りませんでした。仕事ではじめて関東に上京し友人に連れられておいしいパスタがあるのでと連れて行ってもらいました。はじめて食べたカルボナーラ、まさにクリーム系のパスタ、衝撃が走りました、そしてカルボナーラの上に乗っていたブラックペッパーがはじめての出会いでした、香りとピリッとした辛味クリーム系にこんなに合うんだととりこになってしまいました、そしてコショウにも種類があるのをはじめて知ったのもこのときでした、
今ではいろんな料理に使用して楽しんでいます。
SPICE&HERB COMMUNITY事務局
2024/04/05 12:17
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投稿を表示うどんを食べる時に七味唐辛子はいいと思います。
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投稿を表示シナモンをトーストなどに振りかけて使っています。
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投稿を表示シナモンが好きですね❤️
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投稿を表示スパイスやハーブは必要。
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投稿を表示シナモン好きです。
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投稿を表示ブラックペッパーや七味唐辛子
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投稿を表示七味唐辛子は食卓に欠かせません
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投稿を表示シナモンいいよね~
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投稿を表示ヨモギです🌿
お餅やお蕎麦、お酒にお茶🍵
香りも風味も大好きです。(和を感じます)実家の庭にも自生してました🪴
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投稿を表示シナモンが大好きです
毎日何かしらに入れて食べてます