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SPICE&HERB COMMUNITY事務局
2024/04/05 12:17

好きなスパイス＆ハーブで語ろう！

好きなスパイスやハーブに語り合いましょう！
好きになったきっかけや、思い出のエピソードなども教えていただけると嬉しいです♪

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ゆみたろう
2024/04/09 18:21

ホールの花椒を老酒につけたものを漉してその老酒で唐揚げの下味にします。
麻婆豆腐とかの調味料にもいい。

漉した花椒は2煎目まではいける。
あ、ペットボトルに作りますよー

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えすた💫
2024/04/15 07:34

わぁ！どんな感じなんだろ？！興味津々です✨✨☺️

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Sammy
2024/06/03 19:21

初めて聞きました！

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akatonbo
2025/08/30 15:27

七味唐辛子。

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akatonbo
2025/11/06 10:07

同じくです。

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ゆみたろう
2025/11/06 20:52

老酒と日本酒で2種類作ってたんだけどスティックスパイスで花椒が出たらそれをもみ込んで解決するので花椒酒を作らなくていいかなぁと最近思ってます。

でも、水分（酒ってことですね）を鶏肉にもみ込んで冷蔵庫で寝かせると水分が全部入り込むからジューシーに出来上がるってのはありますなぁ。

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70 件の返信 (新着順)
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のあのあ
2025/11/12 00:06

シナモンが日課になってます！
朝ご飯食のトマトジュースに3振り
昼ご飯のバナナトーストかヨーグルトに、振り振り
シナモンで毛細血管がよみがえるテレビを観てから、はまって５年はたったような(⁠＾⁠⁠＾⁠♪
シナモンティーも、常備してます！
豆乳にも振り振り、シナモン沼ですね（笑）

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akatonbo
2025/11/13 11:23

シナモンが好きです。

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豆花
2025/11/04 16:36

ココアやコーヒーにシナモン入れるのが好きです

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akatonbo
2025/11/05 09:17

いいですね。

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akatonbo
2025/10/02 08:40

七味唐辛子をうどんによく使います。

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akatonbo
2025/09/21 09:15

うどんを食べる時に七味唐辛子はいいと思います。

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akatonbo
2025/09/18 08:47

シナモンをトーストなどに振りかけて使っています。

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あくあ
2025/09/08 18:55

シナモンが好きですね❤️

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akatonbo
2025/09/11 07:56

シナモンいいと思います。

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akatonbo
2025/07/15 10:01

スパイスやハーブは必要。

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akatonbo
2025/07/23 06:42

いいですね。

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akatonbo
2025/07/09 08:42

シナモン好きです。

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S&P
2025/02/19 10:48

ブラックペッパーや七味唐辛子

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akatonbo
2025/07/23 06:43

七味唐辛子愛用してます。

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ぽんで
2025/02/16 20:53

七味唐辛子は食卓に欠かせません

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