今秋は
かぼちゃとじゃがいもにハマっています♡
今日は美味しそうにできた
かぼちゃのブリュレで🎃
かぼちゃの実1/4
(600W6分、スプーンで刳り抜く)
生クリーム50g
バニラの実(一房)
卵黄大2
グラニュー糖大2
をミキサーでトロっと液体に
オーブン150度で30分(湯煎)
グラニュー糖をかけてバーナーで焦がす
思っていたより手間要らずでした♪
追伸
クリーミー系か?かぼちゃ系か?
生クリームで好みを調整できます♡
余った卵白は冷蔵庫で取り置き
ホットケーキなど作る時に‥
メレンゲでふっくらと厚みがでます⭐️
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投稿を表示takuさん、こんにちは!
甘い香りがたまりませんね👀✨
とっても美味しそうです♪
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投稿を表示すごおい👏
ブリュレ、クリーム系で食べたいっ♪素敵なご投稿ありがとうございます🥹✨
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投稿を表示随分 洒落たものを作りますね 今まいなビーンズは 値段高いのではないでしょうか。この甘さがコーヒーに合うんですよね。また バーナーなど使うのはおしゃれですよね
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投稿を表示かぼちゃのブリュレ、とっても美味しそう✨️
バニラビーンズも入っている本格派の高級なブリュレ〜
グラニュー糖をバーナーで焦がす〜♡
なんて、贅沢なんでしょう~
カリッカリの飴を割ってブリュレを食べると美味しいでしょうね💕