フォトレポート

子供達のリクエストでハンバーグを作りました。

挽肉・玉ねぎ・卵・パン粉と具材はとてもシンプルです。

そして塩コショウの代わりに、マジックソルトを活用してみましたヽ(^o^)丿

ハンバーグの中央には、とろけるチーズをin

※いつも玉ねぎは、玉ねぎ塩麴を使用するので…その癖なのか玉ねぎを炒めずに生のまま混ぜちゃいました(笑)

でも、逆にそれがよかったのか⇒玉ねぎの食感がイイ＆甘い!(^^)!

と、子供達に言われました。

両面を焼き固めてから、蓋をしてじっくり焼いたのが功を奏したのかもしれません。

ソースは手抜きで、ケチャップとお好み焼きソースをのせて食べました。

アウトドア用として、ハンバーグをバンズにサンドしてハンバーガーにするのもアリですよね🍔

想像していると、外へお出かけしたくなっちゃいます♪