フォトレポート

izuみん♡
2025/07/17 09:12

トッピングバシル入りタルタルソース

先日の日曜日、近所のお魚屋さんでお安くサバを購入しました🐟

私は魚料理が苦手で💦

下処理も不得意(;'∀')

 

そこで主人に下処理を任せ(笑)、サバのフライを作ってもらいました(*'▽')

私はソース担当で“トッピングバシル入りタルタルソース”

家庭菜園でのトッピングバシル。その後も元気に育っています。

他の皆さんのようにまだお花は咲いてはいません。

 

奥に見えるもう一つのソースは、ポン酢に刻みネギを入れたものです。

こちらもサッパリとしてネギの風味が美味しかったです。

 

サクッと美味しいサバフライ♪

バジルの入ったタルタルソース&ネギポン酢の2種類のソースで堪能しました💕

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4 件の返信 (新着順)
たか125
2025/07/22 06:49

揚げたてのサバのフライにタルタルソース、ベストコンビですね。
バジルも入ってポン酢もかけて、風味豊かで美味しかったでしょうね・

トンボノメガネ
2025/07/18 10:35

鯖は高くなりましたね〜😥
ご主人さまが鯖を鯖!?(ダジャレで〰️す😅)けるのはすごいですネ〜😄
鯖フライ、美味しいですョネ〰️
大好きです〜❤
鯖フライにバジルの入ったタルタルソースを付けたら美味しそう✨️


izuみん♡
2025/07/18 13:23

トンボノメガネさん、いつも愉快なコメントありがとうございます!

“鯖を鯖!?(ダジャレで〰️す😅)”
⇒思わず笑ってしまいました( *´艸`)

ハハハ〰️😂💦💦
いつも、ダジャレが頭の中に〰️浮かんだら〰️ツイツイ言ってしまう〰️😅悲しいサガ⁉️じゃぁ無くて〰️笑いを頂いたら〰️更に調子に乗っちゃう悪いくせ⁉️😆

ミック
2025/07/18 08:13

鯖のフライにバジル入りタルタルソースとってもおいしそうですね
ポン酢もさっぱりいただけますね
ご主人様お魚をさばけるのね~頼もしい~


izuみん♡
2025/07/18 08:34

ミックさん、おはようございます🌞

そうなんですよ。
私が苦手なことを主人がやってくれるので本当に助かっています(*´з`)
お魚がさばけないだけでなく💦
揚げ物が苦手だったり…
機械音痴だったり…
妻が駄目だと、夫がしっかりするパターンの我が家です(笑)

izuみん♡さん、こんにちは!
たくさんのサバフライ、とっても美味しそうです👀✨
自家製タルタルもたまりませんね♪
たっぷりつけたくなります!