旬の白菜と水菜を使ったサラダを

作りました。

茹でて混ぜるだけ。

最後にドライパセリを飾って完成です！

マヨネーズ　

ハーブビネガー（なければお酢）

すりごま

かつおぶし

パセリ　

旬の白菜はビタミンカリウムが

豊富でむくみやすい冬にとりたい

野菜ですね。

鍋も美味しいけど、

余った白菜はサラダに変えると

たくさん消費もできますよ😆

最後にパセリをふりかけると

色合いがグッと引き締まります✨