砂肝1羽分、塩胡椒適量、醤油小さじ半分、オイスターソース小さじ半分、胡麻油小さじ半分、ネギ適量
砂肝を7〜8分下茹でする。
２つに繋がった所を切り、青白い部分は切り除いて薄切りにする。
ボールに砂肝、塩胡椒、醤油、オイスターソース、胡麻油、白髪ネギを入れて混ぜ合わせて完成。
シンプルな味付けで、コリコリとした食感の砂肝を美味しく味わえる簡単おつまみ。
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投稿を表示意外と簡単にできそうなのでチャレンジしてみたいです(^o^)
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投稿を表示美味しそう😋
砂肝好きなので使ってみたいです。
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投稿を表示砂肝好きです。おいしそうですね。
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投稿を表示私も砂肝大好きです♡
茹でる調理法、チャレンジしてみたいです♪
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投稿を表示食感美味しそうです
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投稿を表示美味しそうな砂肝ですね
いつも炒めて食べていましたが茹でて食べるのもいいですね
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投稿を表示とても美味しそうですね♪
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投稿を表示砂肝はいつも素揚げしていました。
茹でて和える、という調理法、いいですね。
詳しいレシピ、ありがとうございます。試してみます。
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投稿を表示砂肝 美味しいですよね～♪
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投稿を表示コリコリ食感美味しいですよね😋