トップ ＞ フォトレポート ＞ ちょい足しアレンジ ＞ 和洋Wの唐辛子/オクラの白和えで taku 2024/07/07 14:21 和洋Wの唐辛子/オクラの白和えで 初めて取り寄せた熊本はあさぎり町の青唐辛子。 カジッてみたらその瑞々しさにビックリ！ 辛さも食感も最高！ 思わず一品作りました✨ オクラの定石、塩揉みして2分湯掻き、水で締める。 木綿豆腐を絞り、自家製麺つゆで合わせて、青じそを刻む。 これだけでも美味いのに、今回はそこにこの青唐辛子、さらにハラペーニョパウダーをトッピング♪ 目が覚めました☀ 唐辛子／チリーペッパー 青唐辛子 ハラペーニョ いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー 唐辛子／チリーペッパー ホットな辛みをもつスパイスで、色、形、大きさ、辛み、風味などの異なるさまざまな品種があり、その数は3000種類に及ぶともいわれています。一番辛い部分は、実の中の“ワダ”。七味唐辛子、チリパウダー、カレー粉などのミックススパイスや、ラー油、豆板醤、、ホットソースなどの加工品の原料にも用いられています。 詳細を見る コメントする 5 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2024/07/08 09:53 Takuさん、こんにちは！ 青唐辛子とハラペーニョの組み合わせは刺激的ですね👀✨ とっても美味しそうです♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 taku 2024/07/08 10:43 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 ありがとうございます☀ 夏バテ知らずの組合せです☀ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 mana 2024/07/08 07:42 ほんと目が覚めるような辛さでしょうね〜✨ヒリヒリヒリ〜そこにオクラと 豆腐に青紫蘇！ おいしそうですね😋 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 taku 2024/07/08 10:45 mana ありがとうございます☀ 質の違う2つの辛さで、厚みのある辛さ、奥深さが感じられます♡ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2024/07/08 07:26 オクラの白和えよいですね。 青唐辛子にハラペーニョパウダー、ダブル唐辛子 思わず辛さに震えそうです笑 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 taku 2024/07/08 10:47 ミック 前日にはシンプルにオクラの白和えの予定でしたが、直前に青唐辛子が届き、急遽思い立ちました♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 草取り名人 2024/07/08 04:51 一気に目覚め！！ 美味しそうです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 taku 2024/07/08 10:48 草取り名人 暑さでバテ気味でも、一気に目覚めて体も軽くなります♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ざくちゃん 2024/07/07 15:14 暑さでだらりとした体が シャキーンと目覚めそうなメニューですね😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 taku 2024/07/07 15:29 ざくちゃん はい、一気に目が覚めて元気100倍です！ いいね 返信する
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投稿を表示Takuさん、こんにちは！
青唐辛子とハラペーニョの組み合わせは刺激的ですね👀✨
とっても美味しそうです♪
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投稿を表示ほんと目が覚めるような辛さでしょうね〜✨ヒリヒリヒリ〜そこにオクラと
豆腐に青紫蘇！
おいしそうですね😋
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投稿を表示オクラの白和えよいですね。
青唐辛子にハラペーニョパウダー、ダブル唐辛子
思わず辛さに震えそうです笑
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投稿を表示一気に目覚め！！
美味しそうです。
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投稿を表示暑さでだらりとした体が
シャキーンと目覚めそうなメニューですね😊