ありがとうございます。

ざくちゃんさんも食べられたことがあるんですね。
北海道や東北の上のほうでは食べられていますね、
柔らかくて軟骨のコリコリッとした食感がおいしいですよね。
私のところも近くでは売られていなくて遠くのお店でないと手に入りません。

ありがとうございます。

カスベはいろんな食べ方があります。
居酒屋で出されるエイヒレもカスベ「エイ」、から揚げや焼き物などでも食べられます、
一般によく食べられているのが煮付けです。白身で軟骨のコリコリとした食感がおいしいです。

ありがとうございます。

カレーパンさんも食べられたのですね。おいしいですよね～
東北の上のほうではよく食べられています、
関東ではあまり売られていないので食べる機会が少ないですが久しぶりに食べられました。

ありがとうございます。

そうなんです、東北の上のほうでよく食べられています、
エイなんですよ、びっくりですよね。笑
昔から食べている白身のお魚で軟骨コリコリ食べている感じです。笑

ありがとうございます。

みかんさんカスベを食べられるのですね、
関東に来てからなかなか見かけなくて
久しぶりに頂きました、軟骨の食感もおいしいですね。