tochi
2024/11/15 11:57
イタリアンミートボール
合挽肉に塩胡椒、卵、パン粉、炒めた玉ねぎ、牛乳を加えて粘りが出るまで良く混ぜ合わせる。
ゴルフボールより一回り小さい位で団子にする。
フライパンにデミグラスソース、ケチャップ、黒胡椒、オレガノを入れ温めて肉団子を入れる。
味を整えながら、下茹でしたほうれん草を加えて煮込む。
パンを添えて、ミミはフライパンでバタートーストに。
ポルペッティとも言うイタリアンミートボールを簡単にしたレシピです。
ほぐれ良く冬にお勧めです。
ソースはトーストに付けて！
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投稿を表示美味しそうなイタリアンミートボールですね。
ポルペッティというんですね。
パンと一緒に美味しそうです
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投稿を表示初耳料理です。
パン耳も無駄なくて良いですね。(^_^)
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投稿を表示tochiさん、こんにちは！
濃厚なソースがとっても美味しそうなミートボールですね♪
食べ方もとっても面白いです✨