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フォトレポート

ざくちゃん
2024/07/31 18:01

ぬか漬けグリーントリオ出来上がり♪

ぬか漬けグリーントリオ!出来上がりました♪
ピーマンとゴーヤはしょっぱかったぁ~~(ノД`)
最初なのでぬか床の塩味が強いそうで
早めの引き上げをするとか・・・知らなかったぁ~
オクラは丁度よい漬かり具合でおいしかったです(^_^)b
タッパに入りきらなかったぬか床でカブも作りました。

 

ぬか漬け初心者の挑戦はまだまだ続きます!!
・・・只今、ゆで卵を漬け込んでいま~す😊

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4 件の返信 (新着順)
みかん
2024/08/01 08:52

ぬか漬け美味しそうですね。ポリポリ食べたいです😆


ざくちゃん
2024/08/01 17:48

初心者にしてはまずまずのデキでした😊

mana
2024/08/01 07:52

色々な種類の糠漬けができてますね〜😊
最初捨て野菜漬けにキャベツの外葉や芯大根の皮等入れましたよ^ ^
ゆで卵の出来上がりも楽しみですね✨✨


ざくちゃん
2024/08/01 17:51

捨て野菜漬けと言う方法があったのですね。
ありがとうございます😊
今からでも間に合うかしら?(^◇^;)
ゆで卵おいしくできました♪

ミック
2024/08/01 07:00

糠漬け完成おめでとうございます。
オクラはちょうどよかったのですね、これから色々楽しんでくださいね。


ざくちゃん
2024/08/01 17:54

ありがとうございます😊
今度はチーズにしてみようかと・・・思っています♪

taku
2024/07/31 19:33

ぬか床デビューおめでとうございます!
私も去年冬にデビューして、今は暑いので冷蔵庫で管理してます。
確か実山椒入れたら劇的に美味しくなったの覚えてます✨


ざくちゃん
2024/08/01 06:16

ありがとうございます😊
実山椒試してみたいです!ピリッとしそう♪