今日はデザートに、

『◆スパイス香るエキゾなHOTフルーツ』

作りました。

「メース」と「コリアンダー」の香りが濃厚なクリームに変化を♪

※メースの代わりにナツメッグを使っても◎

濃厚でスパイシーなクリームに付けて楽しみます。

お子様向けには、蜂蜜など加糖し、

おとな向けには、ラム酒を加えても◎

▼材料2人分

・パイン　1/4カット

・バナナ　1本

・ココナッツオイル　小さじ2

A・クリームチーズ   30g（常温に戻す）

A・豆乳  150ml ※アーモンドミルクやミルクでも◎

A・「メース」「コリアンダー」5ふりずつ

・トッピングに、他のフルーツ、

・エスビーフレッシュハーブの「ミント」

▼作り方

• フライパンにココナッツオイルを熱し、輪切りのﾊﾟｲﾝを焼く。
• 裏返しのタイミングでバナナも焼く。
• フライパンの空いている所にＡを入れて混ぜソースにする。
• お皿に盛り付ける。

カフェ ラテにソイフォームをのせ、「シナモン」ひとふり