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青い鳥
2025/05/30 15:45

島じまんプレート2025

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先週末に開催された「島じまん2025」の思い出に、東京愛らんど（伊豆諸島・小笠原諸島）の美味しいものを盛り込んでみました。

初めて作ったパッションフルーツチキンカレーと明日葉ごはん、島野菜のポタージュ、くさやの青菜炒めなど思いつくままに。黒いのは伊豆大島ゴジラカレー（レトルト）です。

金曜日はカレーの日 おうちカレー チキンカレー パッションフルーツ 東京愛らんど
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カレー粉
配合は様々ですが、日本で市販されている主なカレー粉は、ターメリック、コリアンダー、クミン、唐辛子など、20～30種類のスパイスが混合されています。カレー料理に使われるほか、炒め物、揚げ物、煮物などの風味づけにも使え、素材を選ばずにほとんどのものと好相性です。
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5 件の返信 (新着順)
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SPICE&HERB COMMUNITY事務局
2025/06/02 14:57

青い鳥さん、こんにちは！
これは食べていて楽しいカレーですね👀✨
色々なアイデアが詰まっていてとっても素敵です♪
美味しそうですね！

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青い鳥
2025/06/02 20:25

コメントありがとうございます。
見た目がゴッチャゴチャになりましたが（笑）またこのイベントの時期には作ろうと思います！

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さけ男
2025/05/31 21:49

すご！

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青い鳥
2025/06/01 00:02

さけ男さん、ありがとうございます。
ノリで盛り込みすぎましたw

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spicespice
スティックスパイスアンバサダー
2025/05/30 20:52

お名前からして美味しそう！イベントもとても楽しそう！

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青い鳥
2025/05/31 00:12

spicespiceさん、ありがとうございます。2年にいちど東京の島々が集まる楽しいイベントです🤩

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みきママ
2025/05/30 16:43

凄く素敵だし、美味しそうですね

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青い鳥
2025/05/30 18:09

みきママさん、ありがとうございます。
明日葉やくさやなど伊豆諸島ではなじみ深い味で私も大好きです♪

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タロウ
2025/05/30 15:59

ワタシも竹芝おりました^ ^
素敵なワンプレートですね◎
それに器がなんともマッチしてて、アイランド感マシマシgoodです

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青い鳥
2025/05/30 16:03

タロウさん、ありがとうございます。
なんとかお天気がもってくれて助かりましたね。ゴジラカレーが辛ウマでした！

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