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フォトレポート

もつ鍋の夕ご飯

1/3夕ご飯はもつ鍋🍲

いつもは鍋の素を買っちゃいますが、

今日は自分で作りました✨

SBさんのにんにくやしょうがを使っています。

唐辛子は子供達に辛すぎるので、

仕上げに七味を貼りました。

美味しいスープで雑炊にもして食べ切りました。

七味唐辛子
唐辛子、山椒、ちんぴ、青のり、ごま、麻の実、けしの実などが配合されます。うどんやそば、焼き鳥、漬物、汁物、鍋物などに辛みと香りを添えてくれる薬味として広く利用されています。
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1 件の返信 (新着順)

てぃもさん、こんにちは!
手作りもつ鍋、とっても美味しそうです♪
もつの脂が溶けたスープでつくる雑炊はより美味しいですよね👀✨


ありがとうございます😊もつから良い出汁が出ますよね✨