コチジャンタレで菜の花のおつまみ

菜の花適量、豚コマ適量、塩胡椒適量、コチジャン小さじ2、酒小さじ半分、粉唐辛子適量、醤油適量、胡麻油適量
下茹でした菜の花を切って、豚コマ肉に塩胡椒して炒める。
コチジャンを酒で溶きながら粉唐辛子をお好みで足す。
菜の花と豚コマにコチジャンタレを加え、醤油、胡麻油で味を整えて完成。
コチジャンベースの菜の花の一人前ピリ辛おつまみ。