フォトレポート

うさまる
2026/09/26 22:42

予約でいっぱいの店のうにのクリームソース

以前いただいた予約でいっぱいの店のうにのクリームソースでパスタを作りました。

少し具材にきのこを足してます。

落合務シェフ監修というだけあって、濃厚で美味しい🎵

上にかけるのはネギが合うだろうなぁと思いつつ…

なかったのでパセリで😅

お手軽にお店みたいな味が楽しめるのは嬉しいですよね💕

パセリ/パースレー
鮮やかな緑色が特徴。爽やかな香りで少しほろ苦い風味があり、代表的な品種はイタリアンパセリです。各種料理の彩りや香りづけに使われ、卵料理、サラダ、スープ、マリネ、ソースのほか、魚や肉の香草焼きにもおすすめです。また、フレッシュのパセリの茎は、ブーケガルニの材料としてもよく用いられます。
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1 件の返信 (新着順)
トンボノメガネ
2026/09/27 05:06

ラ・ベットラのうにのクリームパスタ、濃厚で美味しそう✨️
小さいカップに入ってるペパーミントグリーンのムースのようなものはなんだろう?🤔


うさまる
2026/09/27 15:27

こんにちは😊
いつもありがとうございます💕
簡単で美味しくってパスタソース、便利ですよね🎵
なかなか自分ではウニのパスタって作らないから美味しかったです💕

小さいカップはパセリ入りビシソワーズなんです。
投稿しようと思って作ったのにそのままになっちゃってて💦
もう冷たいスープって気分じゃない季節になっちゃったので、来年機会があったら投稿しようかな😂

おっしゃるとおり〰️雲丹のパスタって作らないデスョね〰️💦
ラ・ベットラのパスタソースはどれもソースの量がたっぷりで…雲丹たっぷりのソースがリッチデスね~💕
パセリ入りのビシソワーズなんですね~美味しそう😍
ラ・ベットラシリーズは全種類買ったので(旧パッケージ…)作るのが楽しみです〜♡
うさまるレストランのパセリのビシソワーズの投稿を待ってま〜す🤩