フォトレポート

tochi
2026/01/03 12:04

アサリの醬

剥きアサリ、XO醬、醤油、ラー油大さじ2、山椒適量、ネギ適量、鷹の爪2本、サラダ油大さじ2〜3、干しエビ適量
フライパンに油を入れ、切った鷹の爪を入れて温める。
香りが出た所でアサリ、干しエビ、ネギ、ラー油、XO醬、山椒を加えて混ぜ合わせる。
ネギを見ながら焦がさないように混ぜ合わせる。
ご飯と一緒に美味しいアサリの醬。
 

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3 件の返信 (新着順)
みちこ
2026/01/04 05:27

いろいろなお料理に活用できそうですね。コクと風味がアップしておいしくなりそう。


tochi
2026/01/05 09:11

おはようございます。

ご飯乗せたり、チャーハン、ラーメンに色々使えます^_^

tochiさん、こんにちは✨
いろんな料理につかえる万能調味料?ですね🥰
どれに合わせても美味しそうです♪

tochi
2026/01/06 18:19

こんばんは。

この方法で色々な材料で醬が作れて
まさに、チャーハンやラーメンと万能調味料です^_^

しーちゃん
2026/01/03 19:06

美味しそう^_^


tochi
2026/01/03 21:03

ありがとうございます😊
ご飯止まりませんw

akatonbo
2026/01/03 18:37

おいしそうで食べたくなります。


tochi
2026/01/03 21:04

ありがとうございます😊

辛味のある醬と🍚最高です^_^