◉材料：豚バラのハーブ焼き

豚バラ肉(厚切り)・・・100g

EVオリーブオイル・・・適量

マジックソルト(S＆B)・・・少々

ブラックペッパー(S&B)・・・適宜

ローズマリー(S&B)・・・適宜

◉材料：トマトサラダ

ミニトマト・・・8個

ケッパー・・・小さじ2

EVオリーブオイル・・・適量

マジックソルト(S＆B)・・・少々

▶️作り方

①付け合わせのトマトサラダを作ります。ミニトマトを1/4サイズに切る。

②ボウルに入れてケッパー、マジックソルト、EVオリーブオイルを入れて混ぜ合わせる。

③フライパンにオリーブオイルをなじませて、豚バラ肉を入れる。

④豚バラ肉にブラックペッパー、ローズマリー、マジックソルトを振りかけてしっかり焼く。

⑤豚バラ肉が焼けたら皿に移して、トマトサラダも一緒に盛り付けて完成！

ふるさと納税で美味しい豚肉が届いたので、出来るだけシンプルな方法で作ってみました✨

マジックソルトは肉にも野菜にも重宝します！