フォトレポート

tochi
2026/09/20 14:57

厚揚げの挟み揚げ&海老乗せ厚揚げ

剥き海老に生姜と塩を加えて包丁で粘りが出るまで叩く。厚揚げを4分割にして2つを3枚に切る。海老を塗る面に片栗粉をまぶして3枚で挟んだ物を2つ作って揚げる。2枚にした厚揚げに海老を塗り付けて揚げたら三角に切る。塩と麻辣スパイスを軽く振って完成。カリッと柔らかい厚揚げと海老がピリ辛で美味しいおつまみ。お勧めの海老パンアレンジ!

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2 件の返信 (新着順)
まりん
2026/09/21 07:49

ひと手間も二手間もかけた
 あつあげのおつまみ✌

 これは おつまみというか
   至極最高の逸品ですね~💖

器もステキです(^_^)/


tochi
2026/09/21 09:47

ありがとうございます^_^

褒めすぎです😅
厚揚げが豪華になりました😄

ざくちゃん
2026/09/20 22:34

🦐挟みものせもどちらも美味しそう😍
後がけ麻辣スパイスの辛みもイイですね👍


tochi
2026/09/21 09:49

ありがとうございます^_^

やっぱりピリッとが欲しくなって😊
厚揚げもちょっと洒落た感じになりました😊