息子二人が一人暮らしを始めたのですが、
お料理を普通に作るとどうしても4人前になってしまいます。
夫と二人の老夫婦では、玉ねぎ 1/4 個、お肉100gなんかだと
お料理する方としては物足りないんですよねぇ。
この食材も使いたいし、あれも入れたいしとなると
なんだかすごい量ができてしまって。
誰か、うちに食べに来てほしい…
ちなみに皆様がお悩みで多く挙げられている、
メニューのマンネリですが。
(鶏肉・豚肉・牛肉・魚)×(和・洋・中・エスニック)×料理法(炒・揚・蒸・煮)
でバリエーションを考えています。
鍋ばかりになりがちな冬ですが
韓国風・台湾風獅子頭鍋(豚肉団子)・トムヤンクン・ロールキャベツ・ブイヤベース・チーズ鍋・豆乳鍋・糀トマト鍋・レモン鍋など、鍋の素だけでも変化つけられるので、楽しく試してみてはどうでしょう。味の当たりはずれはありますが(笑)
〆も、うどん、平麺、ごはんの他、私のおススメは焼きおにぎり。ごはんより、食感が好きです。

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投稿を表示献立を決めるのに悩みます
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投稿を表示不器用なのか料理がうまくならない
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投稿を表示盛り付け上手になりたい。
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投稿を表示レシピを見ないと作れないものが多いです。
ちゃちゃっと目分量で作れるようになりたいです。
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投稿を表示最近、採血で赤血球ヘモグロビン量が基準値よりも低めだと分かったので、鉄分を含んだ食材を積極的に摂取するようにしているのですが、結果に表れてきていません、
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投稿を表示ズバリ、自分の味付けに飽きていることです。どうしても同じ味付けになりがちです。
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投稿を表示毎日の献立で困っています。
YouTubeで、オレガノを入れればイタリアンになるを参考に
トマト料理にオレガノを入れて楽しんでいますが、
手軽に、〇〇を振れば〇〇風になるの動画をこれからも配信していただきたいです。
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投稿を表示献立を考えることです。
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投稿を表示たくさん作って、途中で飽きてしまう
贅沢な悩みかもしれませんが💦