SPICE&HERB COMMUNITY

フォトレポート

えのりん
2025/02/16 19:58

スープカレー

ここのコミュニティを見てるとカレーがめちゃくちゃ食べたくなっちゃって、今晩はスープカレーを作りました。

 

スープカレーは野菜を立てかけると映えるってどっかで聞いて、立てかけたので大きめの鶏肉は沈んでいます。。。

スープカレー屋のトッピングメニューってお麩とチーズがあって、それは美味しいだろうと思って入れています。とろけるチーズはスープのどこかに入ってるのでお楽しみ。

 

子供のは味見したら今日は辛かったので、水で薄めて牛乳でまろやかにしました。

カレー粉
配合は様々ですが、日本で市販されている主なカレー粉は、ターメリック、コリアンダー、クミン、唐辛子など、20~30種類のスパイスが混合されています。カレー料理に使われるほか、炒め物、揚げ物、煮物などの風味づけにも使え、素材を選ばずにほとんどのものと好相性です。
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6 件の返信 (新着順)
みく
2025/02/19 07:59

凄く映えて写っていますよ🥰
とても美味しそうです。
お麩とチーズですか!へえ~
参考にしたいです🤗

Yuki
2025/02/17 20:03

野菜いっぱいのスープカレー美味しそうですね。(o^―^o)ニコ
栄養のバランスも凄くよさそうです。


えのりん
2025/02/17 22:19

スープカレーにたっぷりお野菜入れたので、ここぞとばかりに家族が野菜を食べてくれました。
栄養バランスはあまり考えて無いんです。じゃがいもを半分入れて、ご飯も食べて、炭水化物が多めですが、美味しいから許して〜。

シナモン大好き
2025/02/17 14:46

えのりんさん、スープカレーめちゃめちゃ美味しそうです❣️
私も食べたくなりました。
うちは大人だけだから、スパイスたっぷりで
きめたいな。


えのりん
2025/02/17 22:09

シナモン大好きさん、これをみてスープカレーが食べたくなったって、うれしいです😆
うちの辛さは中辛位です。バリバリスパイシーでもないです。

シナモン大好きさんのスパイシーなカレーも美味しそうですね!

えのりんさん、こんにちは!
皆さんカレー好きな方が多くてお腹が空きますよね✨
えのりんのスープカレーもとっても美味しそうです♪


えのりん
2025/02/17 22:06

事務局様、コメントありがとうございます。
このコミュニティを見てるだけで、カレーやシチュー系の香りがする気がします。
またすぐにカレーを作りそうです😁

いろどり
2025/02/16 20:53

スープカレー、良いですね♪
ゴロゴロ野菜たっぷりでとっても美味しそうです✨


えのりん
2025/02/16 22:23

ありがとうございます。
スープカレー、この季節には温まっていいです。
野菜は好きなものを入れています。(夏野菜多め)
オクラが好きなのに入れるのを忘れました(;_;)

ソルト
2025/02/16 20:21

それぞれの具が主役に見える、
美味しそうなカレーですね♪


えのりん
2025/02/16 22:17

そのようなお言葉、ありがたいです。
野菜大きめにしています。