フォトレポート

北海道北見で栽培、​温度差で中身凝縮された男爵いもの2世　新品種ゆめいころです。男爵との掛け合わせですが病気に強く ほくほく 感は少しないのですがジャガイモの芽がほとんどないのが特徴です。来年あたりには 近郊のスーパーでも目にすることがあるかもわかりません。​

★レシピのポイント

フライドポテトにする場合には少しきつね色がつくぐらいにした方が美味しいような気がいたします