フォトレポート

yuki
2026/11/12 21:56

麻婆豆腐

寒くなってきたので麻婆豆腐で温まろう!豆腐たっぷりでね!

😂全く辛そうに見えないでしょ? 辛さは各自のお好みでね。花椒と言いたいところですが私は山椒で〰️💦

ラー油/辣油
唐辛子とごま油が混合されます。唐辛子のエキスを用いたものや、唐辛子以外の具も入ったタイプなどもあります。餃子や中華麺料理、炒め物、煮物などに使われます。ごまだれやポン酢醤油などとの相性も抜群です。
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1 件の返信 (新着順)
まさよぼん
2026/11/12 23:13

我が家も、夫と私の辛味の好みが違うので、最後に食卓にラー油が並びます。