むっちゃん
2025/05/06 19:39
カリッとカリーのチキン焼き🐔🔥
はじめに片栗粉と赤缶カレー粉を混ぜておく
簡単焼きです♪
✩手羽先に塩をふってしばらくおいて余分な水分をキッチンペーパーで取り除く
✩胡椒をした後片栗粉とカレー粉を混ぜたものをまぶす
✩鶏から脂がでるので油はなしでカリッと焼く
✩火が通ってるか不安な時は水を入れて蓋をして蒸してから蓋を取ってカリッとさせる
✩鶏から出た鶏油は野菜を焼くのに使う
（今回はもやし）写真２枚目
塩 胡椒（今回は粗挽き）でととのえる
✩手でかぶりついてワイルドに食べるべし
簡単で美味しいです♪
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投稿を表示手羽先の旨味ひきだし（蒸し）とカリッと食感（焼き）の両立✨
ビールと一緒にエンドレス♪ついでにえんどう豆もお願いします♪
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投稿を表示むっちゃんさん、こんにちは！
とっても美味しそうなレシピですね♪
これはかぶりつきたくなります👀✨
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投稿を表示カレー風味の手羽先は美味しいでしょうね。
油は使わないんですね。
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投稿を表示美味しそうですね。
片栗粉と赤缶だけですか？
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投稿を表示カレー味、いいですね。
美味しそうです
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投稿を表示片栗粉と赤缶カレー粉でスパイシーでカリッと焼けて美味しそう〜✨️鶏皮の脂と肉汁やカレー味で もやしを炒め物が美味しそう〜😀