フォトレポート

さゆ
2026/02/08 17:52

マッシュルーム・ペペロンチーノ

マジックソルトで味付けしました。

見た目は黒いですが(笑)辛さもあり、美味しくできたと思います。

にんにく1片(薄切り)と鷹の爪1本(種無)をオリーブオイルを入れたフライパンで弱火でじっくり加熱し、香りが出たら、マッシュルームをたっぷり投入!マッシュルームに焼き色が付いてしんなりしたら黒コショウをふりかけて、茹でたパスタと茹で汁を入れ、強火で加熱!マジックソルトで味を調整して完成です(・0・)ゞ 

唐辛子/チリーペッパー
ホットな辛みをもつスパイスで、色、形、大きさ、辛み、風味などの異なるさまざまな品種があり、その数は3000種類に及ぶともいわれています。一番辛い部分は、実の中の“ワダ”。七味唐辛子、チリパウダー、カレー粉などのミックススパイスや、ラー油、豆板醤、、ホットソースなどの加工品の原料にも用いられています。
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3 件の返信 (新着順)

さゆさん、こんにちは!
マッシュルームの旨みたっぷりで美味しそうです👀✨
マジックソルトのご活用もありがとうございます♪


さゆ
2026/02/09 12:48

こんにちは!
きのこ好きなんです。マジックソルトはなんでも合いますね(^^)

tototoww
2026/02/09 08:52

マジックソルト私もキャンペーンでいただいたので使おうと思っています。
万能だと思うのですが、おすすめの使い方あれば教えてほしいです。


さゆ
2026/02/09 12:46

そうなんですね(^^)なかなか凝った使い方は出来てませんが、シンプルに目玉焼きにかけたり、サラダにかけたり、塩を使うシーンで、ここにハーブも有りだと思ったら使っています。

tototoww
2026/02/10 09:10

目玉焼きやサラダなら気軽に使えそうです!ありがとうございます。

みちこ
2026/02/09 04:15

マジックソルト、万能ですよね! きのこたっぷりでヘルシーで美味しそう。


さゆ
2026/02/09 06:40

マジックソルト万能ですね(^^)
ありがとうございます!