フォトレポート

まいまい
2026/09/03 13:02

李錦記 火鍋の素で自宅火鍋🌶️

S&Bさんの李錦記 火鍋の素をゲット✨四川式と広東式を1つの鍋で同時に楽しみました🎉

さらに市販のスパイスパックを開けて、中身を仕分けて追加投入😊

🌶️四川式(麻辣)×豚バラ:唐辛子・花椒などをたっぷり追加してさらに本格的に。豚バラの脂と辛味&シビレの相性が抜群🤤

🥬広東式(清湯)×鶏もも:ショウガ・桂皮を加えて、鶏もものうまみを引き立てる薬膳系の優しい味わい💕

共通の具材:白菜・まいたけ・しめじ・長ネギ🌿しめじやまいたけがスープをぐんぐん吸って、白菜も長ネギもとろとろに🥰

ちなみにお水はパッケージ表記より少なめで作りました!

白菜からたっぷり水分が出るので、これがちょうど良い塩梅に✨

濃縮タイプで2〜3人前、手軽に本場の味が楽しめて感動🥰スパイス追加でカスタマイズもできて、汗もかき燃焼できた気がします✨

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5 件の返信 (新着順)
シーズン
2026/09/06 15:27

まいまいさん、本格的なお料理でとっても美味しそうです😋
火鍋用鍋もいいですね!
2種類の火鍋のお写真を眺めながらコメントを読んでいると、体がポカポカしてきました。気になってお届けサイトも見てきました。いつか作ってみたいです。


まいまい
2026/09/06 16:28

シーズンさん、いつもありがとうございます😊
「写真を眺めながらポカポカ」なんて素敵な感想、嬉しいです🥰🌶️李錦記の火鍋の素、本当に手軽なのに本格的で、シーズンさんも絶対気に入られると思います💕

シーズン
2026/09/06 16:37

まいまいさん、お返事どうもありがとうございます😊
辛旨い料理が好きな家族も喜んでくれると思います♪

花衣
2026/09/04 02:00

とっても美味しそうですね😋
ご自宅に火鍋の鍋がある事が凄いですね✨🤩
家は鍋2つ並べてまーす(笑)


まいまい
2026/09/05 18:31

花衣さん、いつもありがとうございます😊
実は火鍋のお鍋は憧れで前から持っていて、やっと出番が来ました🥰鍋2つ並べる方式もアリですね〜✨1つの鍋で紅白同時に楽しめるのはいいですが、余りをタッパに入れる際、分けるのが大変でした。

izuみん♡
2026/09/03 20:31

えー!初めて見る商品です
こんな本格的な鍋の素がS&Bさんから発売されているのですね~

トンボノメガネさんもコメントされているように
→このタイプの鍋をお持ちなこと に関心してしまいました🌟

お写真を眺めているだけで
スパイシーさが伝わってくるぐらいです!!
汗かいてきちゃいそうです(笑)


まいまい
2026/09/03 22:34

李錦記ブランドは本格的な火鍋の素が手軽に楽しめてありがたいです✨鍋は以前から憧れで思い切って購入したので、活躍する日がやっと来て嬉しいです🥰笑写真からもスパイシーさが伝わったなら成功です🌶️

トンボノメガネ
2026/09/03 19:02

このお鍋がある事が素晴らしいですね~✨️
スパイスパックを仕分けして追加されたんですネ素晴らしい😄
火鍋の素はとっても痺れる辛さが美味しいですョネ😋


まいまい
2026/09/03 19:51

トンボノメガネさん、コメントありがとうございます😊
いつか火鍋料理をと、キッチンの奥に眠ってて…以前から憧れていて念願かなって嬉しいです🥰笑スパイスパックの仕分け、辛さと薬膳系で分けたら思った以上に本格的な味わいに🌶️🥬花椒のしびれ、クセになる美味しさですよね😋またリピートしたい商品でした✨

私も激辛を食べたくて買ったら〜とっても辛くて…でも美味し〜い😍
花椒ホールは粒つぶ食感と痺れる辛さがやみつきになりますよね😋
花椒ホールはテンパリングすると更につぶつぶ食感を堪能出来るような気がします😉

まいまい
2026/09/04 00:11

「とっても辛いのに美味しい」の中毒感、めちゃくちゃ分かります🤣🌶️花椒ホールのつぶつぶ食感、初めての体験で衝撃でした✨テンパリングで更に食感が引き立つとは…!次回の火鍋の時に絶対試したいテクニックです💕貴重な情報ありがとうございます🙏🌿

是非、ぜひテンパリングしてみて下さ〜い😍
私もテンパリングして初めて粒つぶ食感を堪能出来ました♡
花椒ホールって…中華料理の麻婆豆腐を食べた時のあの粒つぶ食感をやっと味わう事が出来ました〜🥰

まいまい
2026/09/05 18:31

トンボノメガネさん、続けて詳しく教えていただきありがとうございます😊
「麻婆豆腐のあの粒つぶ食感」まさに再現できるんですね…!🥰🌶️テンパリングで香りも痺れも引き出せるとのこと、次回の火鍋には絶対取り入れたいです✨自宅で本場の味に近づけるコツを教えていただき感謝です🙏💕

スパイス&ハーブをテンパリングすると香りが更に増すので…自己流でテンパリングしましたが…まいまいさんもあの粒つぶ食感がやみつきなんですね😉
私もあの痺れる辛さと粒つぶ食感を求めて、いろんなチャイニーズレストランで麻婆豆腐を食べました〜😉

まいまい
2026/09/06 00:19

トンボノメガネさん、貴重な思い出まで教えていただきありがとうございます😊
本場中華の巨匠の味を体験されているって素敵すぎです🥰🌶️あの痺れる辛さと粒つぶ食感を求めて食べ歩き、まさに達人ですね💕✨自宅で少しでもあの味に近づけるよう、次回はテンパリング絶対チャレンジします🙌🌿

NUT
2026/09/03 13:55

まさにお店の鍋!
どちらのお味もおいしそうです!


まいまい
2026/09/03 19:48

NUTさん、いつもありがとうございます😊
「お店の鍋」なんて嬉しいお言葉です🥰✨四川式も広東式もどちらもクオリティ高くて、お家火鍋のハードルが下がる商品でした🌶️🥬