フォトレポート

tochi
2026/01/31 13:51

スパイシーアジフライ 春菊&ジャンロウポウタルタル

アジ1尾、塩胡椒適量、ナツメグ適量、小麦粉適量、パン粉適量、卵2個、春菊適量、ジャンロウポウ適量、マヨネーズ適量
味を開いて塩胡椒、ナツメグを振りかけて、小麦粉、卵、パン粉を付けてアジフライにする。
茹で卵を細かく切って、みじん切りにした春菊、塩胡椒、細かく切ったジャンロウポウ、マヨネーズと合わせてタルタルソースにする。
スパイシーなアジフライに春菊とカリカリのジャンロウポウの入ったタルタルをたっぷり付けて!
 

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2 件の返信 (新着順)
ヘルシ男
2026/02/02 06:59

アジフライにスパイスを使ったことがないのでやってみたいと思いました。
綺麗に揚がってとても美味しそうです。


tochi
2026/02/02 17:49

こんばんは。

一味違うアジフライをスパイシーに是非😊

たか125
2026/02/02 06:56

アジフライにはタルタルソースが合いますよね。
タルタルソースに春菊を入れたんですね。香りが漂いそう。


tochi
2026/02/02 17:51

ソースや醤油も良いけど^_^
今回は、春菊を入れて香り良く少し大人のタルタルソースに😊