フォトレポート

tochi
2026/06/23 09:38

天ぷら3種 夏酒おつまみ

小麦粉を水で溶いた所にネギと桜エビを入れて衣を付けてかき揚げに。獅子唐に数カ所楊枝を刺し、桜エビの入った衣を付けて天ぷらに。切って水に晒したゴボウに衣を付けて天ぷらに。揚げ終わったら塩を振る。生塩糀と辛味噌を混ぜてツケダレに。程良い酸味とキレのある旬の夏酒が美味しくなる天ぷら3種!

 

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2 件の返信 (新着順)

tochiさん、こんにちは!
美味しそうなおつまみですね👀✨
間違いない美味しさです♪


tochi
2026/06/28 08:41

おはようございます^_^

3種類有るだけで楽しくなりますね!
夏酒進みました😄

まーろん
2026/06/25 09:58

自己紹介のきれいで美味しい料理!
お皿や盛り付けとても参考になります


tochi
2026/06/28 08:42

ありがとうございます^_^

やっぱりキレイな方が良いですね😊
夏酒と天ぷらを味わいました!