鶏肉と根菜野菜のカレーいり煮

番組で紹介されていたレシピに具材を足し、少しアレンジしました。

鶏肉、椎茸、皮付きのままレンコン、ごぼう、さつまいもを使いました。

カレー粉を入れてから甘辛くいり煮にしているのですが、何か物足りない味なのでマジックソルトを加えちゃいました。

最後にパセリをふって。

カレー粉をふると全体的に色が黄色で単調になり、具材が何かわからず😅

2 件の返信 (新着順)

2025/10/05 14:43

筑前煮に使うような材料でカレー炒め
ご飯がすすみそうです🍚

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2025/10/05 17:43

コメントありがとうございます。
番組ではれんこんと鶏肉の組合せでしたが、家にあった食材を足してボリュームを出しました。
食感の違いもあって美味しくいただきましたよ😊
アイコン変わりましたか？
美味しそうな🍓スイーツになりましたね🤭

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2025/10/02 14:57

みくさん、こんにちは！
秋を感じるとっても美味しそうなメニューですね👀✨
ごろごろの野菜もたまりません♪

、他1人がリアクション

2025/10/05 17:41

コメントありがとうございます。
色が黄色一色で食材が見分けにくいですが💦甘いさつまいものカレー味が美味しかったです💕

がリアクション

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