トップ ＞ フォトレポート ＞ 今日のごはん ＞ たけのことソラマメの炊き込みご飯 ミック 2024/04/23 08:59 たけのことソラマメの炊き込みご飯 筍とソラマメの炊き込みご飯を作りました。 白だし醤油、細かくカットした油揚げがポイントです。 そらまめはさやごと焼いて炊き上がったご飯に入れ蒸し お皿によそって粉山椒を振りかけて完成です。 筍の上の部分を使用したのでやわらかくそらまめはホクホクでした。 粉山椒のふわっと香る香りがより食を進めます。 いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー コメントする 4 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 カレーパン 2024/04/24 17:07 今だけの炊き込みご飯に粉山椒のアクセントとても美味しそうです✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2024/04/25 07:39 カレーパン ありがとうございます。 今が旬なので旬のときにおいしく食べるのが一番ですよね。 山椒はうなぎだけでなく炊き込みご飯にも合います、香りもよくさらにおいしくしてくれます。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 mana 2024/04/23 21:50 筍とそら豆おいしそうですね♪ こちらはそら豆よりうすいえんどう豆 が多いんです。 同じ春でも豆の種類は地域によって違うんですね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2024/04/24 06:50 mana ありがとうございます。 うすいえんどう豆も春らしくてよいですね～ 昨年ソラマメを食べ損ねたので今年はようやく食べることが出来ました。 シンプルに筍ご飯だけでもおいしいですがソラマメのホクホクもまたおいしいです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ざくちゃん 2024/04/23 14:27 筍とソラマメ～春らしい炊き込みご飯ですね。 粉山椒の香りがふんわりとおいしそう！！😄 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2024/04/23 19:57 ざくちゃん ありがとうございます😊 まさに春の炊き込みご飯ですね～ たけのこが今年表年でたくさん採れるのでたくさん食べられて嬉しいです✨山椒は味を引き締めてくれ香りもよいので大好きです❤️ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 みく 2024/04/23 09:41 旬の素材のお料理ですね。 あまりそら豆を買ったことがないのですが、色合いも淡く春らしいですね。 粉山椒のアクセントがいいですね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2024/04/23 11:52 みく ありがとうございます。 私も関東に来てからソラマメを食べるようになりました。 居酒屋のお通しで食べてはじめて知りました。 ホクホクの食感で甘みがあり昨年は食べられなかったので今年ようやく食べることが出来ました。 粉山椒が好きなのでついかけてしまいます。笑 いいね 返信する
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投稿を表示今だけの炊き込みご飯に粉山椒のアクセントとても美味しそうです✨
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投稿を表示筍とそら豆おいしそうですね♪
こちらはそら豆よりうすいえんどう豆
が多いんです。
同じ春でも豆の種類は地域によって違うんですね。
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投稿を表示筍とソラマメ～春らしい炊き込みご飯ですね。
粉山椒の香りがふんわりとおいしそう！！😄
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投稿を表示旬の素材のお料理ですね。
あまりそら豆を買ったことがないのですが、色合いも淡く春らしいですね。
粉山椒のアクセントがいいですね。