トロトロ白菜の春巻き

豚ひき肉を塩胡椒で炒めて、3〜5センチ位に細切りにした白菜を入れ、醤油、生姜、オイスターソースを加えて炒める。

白菜に火が通ってきたら、鶏がらスープ、胡麻油を入れて片栗粉でとろみをつける。

粗熱を取ってから春巻きの皮に巻く。

今回8本揚げました。

白菜7：豚ひき肉3位で白菜たっぷり。
カリッの後にトロッとした白菜が美味しい春巻きです。

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5 件の返信 (新着順)

カレーパン

2024/11/14 21:31

トロトロ白菜と聞いただけでたまりません🤤

tochi

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tochi

2024/11/15 12:01

カレーパン

こんにちは。

ですよね^_^
これから美味しい白菜でまた作りたいです😋

トンボノメガネ

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トンボノメガネ

2024/11/14 20:40

白菜トロトロ、挽き肉の春巻き、美味しそう➰🎵
春巻の皮で何を入れようか思案中だったので、作ってみまーす😍
upありがとうございます🙌

tochi

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tochi

2024/11/15 12:03

トンボノメガネ

こんにちは。

良かったです。
是非トロトロ熱々を楽しんで下さい^_^
口の中火傷注意で😅

トンボノメガネ

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トンボノメガネ

2024/11/15 13:41

tochi

火傷注意ですね😉
まだ、おもーい腰(10㌧ぐらいありそうで)が…そのうち、坊っちゃんかぼちゃと同じで、白菜も腐ってくるかも〰️😱早目に作りま〰️す😅

tochi

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トンボノメガネ

2024/11/15 19:38

tochi

tochiさーん、今日、作らないといつ作る…なので今、作って食べました➰😋🎵焼いて直ぐでは無いのに、噛んだら…😱熱っつあつの餡がトロリ、😅美味しかった➰🎵
分量忘れて(スマホ見てなくて…)白菜の漬け物の残りの葉を6枚、フープロでみじん切り、お肉(豚)300gもフープロでミンチにして、手持ちのスパイスいっぱいをガリガリガリ更にマジョラムチップ、ナツメッグP、チョップドオニオン(水で戻し)を炒めてとろみをつけて、春巻の皮に10本作り、揚げ焼きして食べました～🎵スパイシーで今まで食べた春巻きよりスゴーク美味しく出来ました➰😃ありがとうございました🙇

tochi

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