キャンペーン／イベント

こんにちは！SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。
大変お待たせいたしました！本日は2026年9月5日（土）に開催いたしました、「スパイスのイロハ」のイベントレポートをお届けいたします🌿✨

たくさんのご応募をいただいた本イベントですが、
残念ながら今回はご参加できなかった皆さまにも、レポートを通じて当日の様子をお楽しみいただければ幸いです♪

「スパイスのイロハ」とは

「スパイスやハーブはたくさんの種類があるけれど、どうやって使ったらよいのかわからない」、「スパイスとハーブってそもそもどんなものだろう…？」という方に向けて、
『スパイス＆ハーブ活用術』でお馴染み、スパイス＆ハーブマスターの磯部さんが講師となり一緒に「スパイスのイロハ」を体験できるイベントです♪

イベントの様子

まずはアイスブレイク！
好きなスパイスや気になるスパイスを交えながら、自己紹介をしていただきました♪
推しのスパイスについて好きな理由やおすすめの使い方まで熱く語ってくださった方や、
逆に「好きなスパイスが多くて選べない…！」という声も！
スパイスとハーブへの愛に溢れた自己紹介で、会場がほっこり温まりました😆

「スパイスのイロハ」というイベント名通り、そもそも「スパイス・ハーブとは…？」という基礎から学びました。
各スパイスの特徴や、利用部位、お料理への使い方やポイントについて、一つひとつご紹介しました。

「サフランって花の雌しべだったんだ…！」など、同じテーブルの方同士で発見を共有いただく場面も見られました。
熱心にメモを取っていただいたり、ご質問をお寄せいただけたことも嬉しかったです✨

その後、いよいよ単品のスパイスについて深堀♪
今回は代表的なスパイス＆ハーブ12種についてご紹介しました。

テーブルの上にはスパイスのサンプルと商品をご用意。
じっくり見て、触って、香りを嗅いで。スパイス＆ハーブマスターの磯部さんの解説とともに、五感で特徴を知っていただきました♪

気軽にスパイスやハーブの風味を味わう試食も行いました！
少しの量でも風味の変化を楽しめることや、素材との組み合わせにより味の感じ方が変わることを、
体感しながら皆さんとシェアすることができました👀
同じテーブルの方や事務局と一緒に、「意外に合う！」「この組み合わせが好き」と感想を語り合い盛り上がりました👏

イベントを終えて

本当に、あっという間の90分間でした…！
終了後には皆さまから「楽しかったです」「また開催してください！」とのありがたいお言葉もいただき、スパイス＆ハーブの魅力を改めて感じるとともに、SPICE＆HERB COMMUNITYでのつながりを感じられるイベントとなりました✨

素敵な時間を共有いただいた皆さま、本当にありがとうございました！
今回のイベントを機に、スパイスやハーブをさらに気軽に楽しんでいただけると嬉しいです♪

そして！今回ご参加いただいた皆さまの声は、今後のイベントに活かして参ります。
皆さんにお楽しみいただけるようなイベントを定期的に実施できればと考えておりますので、
今後のイベントを楽しみにお待ちください♪
残念ながら今回ご参加いただけなかった皆さまも、その際にはぜひご応募いただけると嬉しいです😊

これから開催してほしいイベントや参加された方のご感想など、お気軽にコメントください♪
これからもSPICE＆HERB COMMUNITYで、スパイス＆ハーブの魅力を一緒に発見していきましょう🌿✨