美凛（よしりん）
2024/09/15 14:02
生🥜落花生、塩茹で食べたことありますか？
お買い物に行ったら
生落花生に🥜出会えました。
今季は出会えるかなぁと🤔
思っていましたがスーパーでは稀
ましてあっという間に
旬は過ぎていってしまいます。
生落花生 塩茹で用
ジャンボ落花生
おおまさり
千葉県産ってなってました。
塩茹ではサクっほくっって感じの食感で
あのピーナッツ🥜みたいなかたい
感じではないのです。
クセになりますよ。
今季も出会えたこと、
食欲の秋🍂
春夏秋冬
まだまだグルッと味わいたいと思います。
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投稿を表示よしりんさん
落花生の産地と言えば関東では「千葉」ですが 実は神奈川にも産地があります。
その産地が私の実家
落花生と言えば「茹でピー」です。昔は定番美味しいです。但し「生」が壁。
火山灰と寒暖の差がある場所 油分と甘みが 千葉産とは多少異なるかな
自称 落花生愛好家 （笑）
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投稿を表示塩茹でって食べたことないですね〜
殻がついたのしか知らないです😅
食べてみたいです🥜
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投稿を表示今が旬ですね☆
ビールのおともに😊です
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投稿を表示おいしいですよね
まだたくさん出回ってます
くせになって、あっという間にペロリですよね😋
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投稿を表示毎年購入して食べています。
関東の居酒屋で初めて食べて以来自宅でゆでて食べています。
ゆでてそのまま食べたり落花生ご飯にして食べています。
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投稿を表示結婚当初、秋に愛知のお姑さんが作ってくれて初めて知りました。三河地方では「地豆(じまめ)」と言うそうです。塩茹でしてからそのまま冷めるまで付けておくのがコツだそうです。
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投稿を表示歯が悪いので、通常の落花生より、塩ゆでの落花生の方が最近は、好きです。(o^―^o)ﾆｺ
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投稿を表示生落花生 千葉の道の駅までアクアラインで行って買ってきます🥜
塩茹で 美味しいですよね❤️