きょうか
2026/01/17 13:01
タイム香る 舞茸ウマウマサラダ
タイムはきのことの相性が
良いです🍄
私がよく作るのが、
舞茸をにんにく麹と炒めて
タイムをパラパラかけて
炒めたもの。
タイムは香りが強いので
小さじ1/3の少ない量からで🆗️
そのまま食べてもいいのですが、
レタスなどの葉っぱの上に
のせてサラダのように食べると
無限に食べれます🤭
にんにく麹がなければ
オリーブオイルの中に刻んだにんにくを
入れて香りを出し。
その中に舞茸を入れて炒めて
タイムを振りかけても良いです👍
舞茸だけでなく、しめじや
椎茸、エリンギを加えてもいいです😊
簡単だけど、きのこの旨味をたっぷり
感じる料理。
とっても、おすすめですよ😊✨
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件の返信
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投稿を表示きょうかさん、こんにちは！
まいたけとにんにくの強い香りにタイムの爽やかなアクセントはたまりませんね♪
とっても美味しそうです👀✨
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投稿を表示キノコが大好きなので料理によく利用しています。
タイムを使ったレシピはおしゃれで美味しそうですね、食べてみたいです♪
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投稿を表示タイム香るマイ茸🍄のソテー
とっても美味しそう✨️
にんにく麹が食欲マシマシですネ😀