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フォトレポート

mana
2024/06/19 21:54

安曇野産本わさび

S & B食品さんから発売されている安曇野産

本わさびが売ってました。

半額のモモブロックも発見👀ローストビーフを作りました。マジックソルトペッパーを擦り付け表面を焼きアルミホイルに包んでしばらく置いておきます。本わさびをのせていただきました。おいしかったです。冬の方が鼻にツンと抜ける辛味が強いわさびになるようで今の時期は辛味が少ないわさびでした。

お蕎麦やお刺身にも使いたいと思います。

わさび(本わさび)
鼻に抜けるツーンとした辛みが特徴で、古来より日本に自生していたスパイスの一つです。おろしわさびは、刺身や寿司、そばなどの薬味のほか、和え物や肉料理のソース、ドレッシングなどにも使われます。辛みの主成分アリル辛子油は揮発性のため、加熱により辛みが飛びやすい性質があります。
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8 件の返信 (新着順)
カルダモン
2024/06/21 07:11

わあ〜美味しそう😋
わさびをたっぷりのせてご馳走になりたいです。


mana
2024/06/21 08:01

ありがとうございます😊
わさびは笑いながら擦れって言うんだって!力を入れずにってことだそうです^
ソースや西洋わさびでもおいしいですが
和わさびもいいですね〜😋

u
2024/06/20 22:46

manaさま
ステキですねー
わさび大好きです
安曇野のわさび食べたくて、でもなかなか手に入らないのでうらやましいです😊
ローストビーフにわさびベストマッチですよね
幸せな気分になりました💕


mana
2024/06/21 07:57

ありがとうございます😊
大手スーパーライ◯に売ってましたよ!
ソースや西洋わさびでもおいしいですが
和わさびもいいですね^ ^
はびさんのお近くのお店でも売ってるといいですね☺️

u
2024/06/22 20:03

manaさん
教えてくださり、ありがとうございます😊
そうですよね
西洋わさびやソースが基本ですもんね

はーい
探してみたいと思います✨

わぉ、食べたい食べた~い😙


mana
2024/06/20 18:10

ありがとうございます😊食べにきてくださいよ〜^o^
ソースとは違ってわさびってあっさりしてて結構食べてしまいましたよ〜😉

草取り名人
2024/06/20 08:32

めちゃくちゃ美味しそうです。


mana
2024/06/20 18:06

ありがとうございます😊
とってもおいしかったです^ ^

ここぴ
2024/06/20 07:58

安曇野産わさび、そんな商品が!!
2年ほど前に、安曇野のわさび畑みてきました。忘れられない景色です。
是非みつけて買ってみます☺️
ローストビーフも美味しそうです!


mana
2024/06/20 18:04

そうなんですか‥映像でしか見たことないですが澄んだ湧き水と緑豊かなわさび畑綺麗ですよね^ ^
大手スーパーライ◯に売ってましたよ!
見つかるといいですね👀
ありがとうございます😊

ここぴ
2024/06/20 18:53

ありがとうございます♪
みてみます!

ざくちゃん
2024/06/20 06:40

ローストビーフに本わさび!完璧なコンビですね😍


mana
2024/06/20 17:59

そうですね〜相性バッチリですね!
おいしかったです^o^

ミック
2024/06/20 06:29

美味しそうなローストビーフをわさびで食べるのもおいしいですね。


mana
2024/06/20 08:16

ありがとうございます😊
自分で擦って食べるといつもよりおいしく感じますね^ ^

みきママ
2024/06/19 23:54

美味しそうですね


mana
2024/06/20 08:13

ありがとうございます😊
とてもおいしかったです^ ^