フォトレポート

半分にした鶏胸肉にレモンチキンシーズニングをまぶして、小麦粉。

フライパンにオリーブオイル、弱火から中火にしながら途中バターを加えて表面がカリッとなるようにバターをかけながら焼く。

レモンの風味とバターのコク、カリッと焼いた鶏胸肉のムニエル。