フォトレポート

こんがり焼けちゃったけど、ベーコンポテトのライスペーパー巻きを作ったらカリカリで美味しかった。

じゃがいも4つの皮を剥いて小さく切り、レンチンして5〜6分して柔らかくなったらマッシュする。

玉ねぎ1/4位をみじん切りしたもの、ベーコンを小さく切ったものを2分位レンチンする。

牛乳　大さじ2、ピザチーズ　50〜60g、今までのを全部混ぜて塩こしょうして味を整える。

ライスペーパーを水で濡らして、中に具を詰めて俵型にする。8個出来ました。

フライパンに油を敷いて、ライスペーパーで巻いたものを焼く。カリカリまで焼くと美味しいです。

冬になったらホワイトシチューに少しとろみを付けて巻いて食べたいです🍴