フォトレポート

お昼にバンバンジーうどんを作りました。

鶏胸肉　1枚をいくつかに切り、塩こしょう、酒ちょっと振ってレンジで5分くらいかけて火を通す。鶏肉冷えたら小さく裂く。

トマトは半月切り、きゅうりは千切りにする。

今回はチルドうどんなので袋をちょっと切ってレンジでチンして水で冷たくしました。

タレはごまドレッシング、麺つゆ、(濃縮麺つゆのため)水を入れてお好みの濃さに。

お皿にうどん、トマト、きゅうり、鶏を乗せて、タレをかける。お好みでラー油をかけると美味しいです。