フォトレポート

枝豆ピースケ
2026/08/04 17:51

自由軒風混ぜカレー

夕食はドライカレーにしようかと思ったけど、不意に「混ぜカレー食べたいな〜」と思って進路微変更。


カレー粉
配合は様々ですが、日本で市販されている主なカレー粉は、ターメリック、コリアンダー、クミン、唐辛子など、20~30種類のスパイスが混合されています。カレー料理に使われるほか、炒め物、揚げ物、煮物などの風味づけにも使え、素材を選ばずにほとんどのものと好相性です。
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4 件の返信 (新着順)

枝豆ピースケさん、こんにちは!
濃厚な味わいがたまりませんね👀✨
とっても美味しそうです♪

ざくちゃん
2026/08/05 05:41

自由軒の🍛食べたことがないですが
TVで見たことはあります!
これはそっくり賞ですね👍
家で作れるんですね!!とっても美味しそう😍
レシピ知りたいです😄


枝豆ピースケ
2026/08/05 10:01

まだまだ改良が必要なので、某レシピアプリ等で探して頂く方が早いかもですね。

取り敢えず今回の作り方をざっくりと。

(4人分)
・牛挽肉(300g)を炒め、火が通ったら玉葱(4玉)のみじん切りを加えて更に炒める。
・水300ml、パウダールウ(2袋)、ケチャップ(大5)、コンソメを加え、少し煮込む。
・ご飯(2合半)を加え、炒めながらしっかり混ぜ合わせる。
・皿に真ん中を窪ませる様に盛り付け、卵を割り入れる。
・ウスターソースをかけ、混ぜ合わせて食べる。

って感じですね。

ざくちゃん
2026/08/05 12:50

レシピありがとうございます😄
コピしました👍
ケチャップとコンソメが入っているんですね
ウスターソースをかけ混ぜるとφ(-Ò。Ó-”)メモメモ

まーろん
2026/08/04 22:57

生まれてからずっと大阪ですがお店に行った事ないです🍛


枝豆ピースケ
2026/08/05 07:06

私も、難波の本店には行った事無いですが、海遊館横のマーケットプレイス内にもあるんで、そっちにはよく行ってました。

おひさま
2026/08/04 18:25

本物そっくり!
美味しそうです(^-^)


枝豆ピースケ
2026/08/05 06:59

中身は遠く及びませんが、形だけは寄せました!