月曜日の朝ごはんはリセット飯が定番

リセット飯とは…冷蔵庫リセットご飯の意。

作り置きのちょい残しや

使いかけ野菜などなどの一掃を、

気が向いた月曜日に行います。。

そんなリセット飯、

本日のメニューは。。

週末の残り物、

牛スジの赤ワイン煮込みをリメイク

『大人のビーフオムカリー』

赤缶カレー辛口とインスタントコーヒーのちょい足しにより…

ビターでホットなリメイクカレーの爆誕です。

玉子がラス1だったので、

急遽オムにしてオン⤵︎

赤缶カレールーはパウダールーなので、

ちょい足しやリメイクに便利！

溶けやすく、ダマにもならない。。

ありがとうパウダールーよ。。

美味しく頂いたので、

ガランとした冷蔵庫を埋めるべく。

買い出しに行ってまいります！

今週も皆さんが

健康で美味しい毎日でありますように。