えすた💫
スティックスパイスアンバサダー
2024/02/16 02:58
🐮大根のアペロには、クリームチーズに塩こしょう
大根のアペロ
| 1.どんな大根でもok大根を輪切り。(今回は皮が真っ黒な黒大根使用） |
| 2.室温で柔らかくしたクリームチーズ（とブルーチーズもあれば◎）に塩こしょうを少し多めに振りかける。 |
| 3.チーズに、ザクロをざっくり混ぜる（今回は、大葉を入れたが、小ネギの小口切りを入れても◎） |
| 4.大根の上に、3.をのせ、ブラックペッパー、グリーンペッパー、ローズマリーホール、ピンクペッパー、オリーブオイルを振りかける。 |
※アペロ・・・ディナー前に軽くお酒と楽しむフランスの習慣のこと。
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投稿を表示分かりやすい解説ですね。とてもオシャレな料理で美味しそうです。
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投稿を表示グリーンペッパー初知りです。
リンクから見てきました。
いつも勉強になります📖
クラッカーで作るよりずっとヘルシーで良いですね。
大根を使って作ってみたいです。
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投稿を表示おしゃれ～フランス語なんですね。
ディナー前にお酒と一緒に楽しみたくなりますね。
グリーンペッパーというものもあるんですね。