フォトレポート

izuみん♡
2025/11/28 13:48

トマト尽くしでーす🍅

なぜだか急にトマトが恋しくなって🍅

サバ缶とトマトを組み合わせたトマトソースを作りました(*'▽')

 

≪サバ入りトマトソース≫

玉ねぎを炒め、そこへトマトソース、S&B生にんにくチューブを加え炒めます。

そこにサバ缶を汁ごと入れ、緑が欲しいかったので急遽冷凍ホウレンソウを入れました(笑)

味付けはコンソメ、オイスターソース、酸味が少々気いなったので砂糖、最後塩コショウで味を調えました。

 

せっかくなので、オムライスのソースにしたいと思い🌟

🍅トマトシュースでご飯を炊きました。

炊き上がったら、ご飯にバターを入れ絡めます。

 

そして卵は半熟具合で焼いて、ご飯の上へふわり🍳

ハハハッ💦 これがいつもうまくゆきませーん⤵

ごまかすために、トマトソースをかけちゃいました🍅

盛り付けはイマイチですが、味はトマト三昧で美味しかったですヽ(^o^)丿

 

トマトソースがあまったので、後日 ギョーザの皮を使用してミニグラタンを作りました。

やっぱりとろけるチーズとトマトは抜群の組み合わせですね✨

 

 

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4 件の返信 (新着順)
ミック
2025/11/29 07:13

トマトづくしどれも美味しそうですね
大好きなものばかりです~
ご馳走になりたいな~


izuみん♡
2025/11/29 12:40

ミックさん、こんにちは♡
いつもコメントありがとうございます。
ミックさんに“ご馳走になりたいな~”なんて嬉しいお言葉に感激しちゃいます🌟

自分でも驚くほど(笑) トマト尽くしの献立になっちゃいました🍅

でも、なんといえばよいのでしょうかぁ~('_')
世間ではインフルエンザが流行していという情報が流れてきていて、体が勝手に反応したとでもいうのでしょうか…“体が免役をあげたい٩( ''ω'' )و”といって
→トマトを求めている私がいました🍅

我が家は何とかみんな元気です!(^^)!
このまま楽しくクリスマス&年末が迎えられたら嬉しいです。

トンボノメガネ
2025/11/29 01:15

🍅トマトが恋しくなったんですね〜
鯖缶に🍅缶詰の合わせワザ〜美味しそう✨️
トマトジュースでの炊き込みご飯〜最後にバターを入れるのがミソなんですネ、
そこに半熟卵焼きをかけるわざ〜美味しそう😍
餃子の皮のグラタンが素敵なアイディア〜トマト三昧リコピンたっぷりお肌ツヤツヤ〜


izuみん♡
2025/11/29 12:30

トンボノメガネさん、こんにちは(*'▽')
いつもコメント嬉しいでーす♪

トマトのリコピン大事ですよね~🍅
夏は紫外線で肌にダメージを受け、これまたトマトが恋しくなる時期が多かったのですが、
乾燥が気になる時期だからでしょうか(・・?
秋から冬にかけてもトマトが恋しくなってしまいました。

実は私、あまりお魚料理が得意ではなくて⤵
しかも青魚がちょっと苦手で…(◞‸◟)💦
でもサバ缶は手軽で栄養が豊富だと聞いて、トマトソースに入れてみました🐟
これなら臭みなどを気にせずに美味しく食べられました!

お魚🐟️料理〜今は自分で調理しなくても、お刺し身も、焼き魚も煮魚も揚げ物も美味しいのが売ってるし…🐟️よりもお肉…🐮、🐷、🐓、🦌、🐗、🐊かなぁ〰️?😂
魚の缶詰って〰️とっても栄養があって、作りたてよりも暫く経ってる方が熟成して美味しいって缶詰工場の人がTVで言ってましたネ💕
シーチキン、マグロ、鮭、カツオ、さんま、いわしの缶詰は食べます😋青魚が苦手なんですネ〰️
昔、鯖缶カレーの缶詰がTVのドラマで爆発的に流行らりましたよね~♪

あくあ
2025/11/28 16:57

トマトソース手作りなのですね🍅さまざまな料理に生かすことができますね☺️


izuみん♡
2025/11/28 20:24

コメントありがとうございます(*'▽')

はい!サバ缶&トマト缶でトマトソースを作ってみました🍅
いつもはひき肉やベーコンなどを使用するのですが、
サバ缶が体に良いとの情報を聞いたので使用してみました。
トマトソースは色々な料理に活用できるのでとっても便利です。

あくあ
2025/11/28 20:31

そうなのですね!魚を手軽に摂りたいと思っているのですが、なかなかメニューが思いつかなくて
とても参考になりました✨️

izuみん♡さん、こんにちは!
サバとトマト、相性抜群ですよね👀✨
アレンジもたくさん、とっても素敵です♪
美味しそうですね!