フォトレポート

シナモン、カルダモン、クローブを同量ずつ混ぜてチャイ用のミックススパイスを作りました。

シナモンやクローブが強く出るかと思っていたけどカルダモンのスッとした感じがしっかり。

生姜は気分で足すかな。