彩りにしたつもりでしたが、、

旦那が在宅勤務で、昼ごはんが必要‼️というわけで、今ある野菜を使って酢豚を。ピーマンがなかったので、甘長唐辛子を収穫して使うことに。少量すぎるし、色ができるだけ変わらないように最後に入れて炒めたのですが、結果として彩りとしては機能しませんでした。味は美味しかったです。

チャッと収穫してチャッと料理に使える感じが嬉しい午後でした。

2 件の返信 (新着順)

2026/07/25 07:38

私もピーマンが無いとき、甘長唐辛子を代わりに使う時があります。辛くないからいろいろ使えますね。育てていると、直ぐ調理に使えるから便利ですね。

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2026/07/26 15:14

パンダさん、ありがとうございます！彩りを、と思ったのですが、それにしても量が少なかったです。笑。パンダさんも、工夫をされているのですね。私もがんばろ！！ちょっと家にあると便利だということが学習できました。

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2026/07/24 18:12

とっても美味しそうです(^_^)/
　
　収穫したてのお野菜を使って　
　　　おひるごはん🍚
　　ステキです💓✨👏

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2026/07/26 15:16

まりんさん、ありがとうございます！励みになるコメントでうれしいです。測ったりきれいに切ったりは苦手で適当な料理しかできないタチなのですが、これからおほめの言葉をパワーにして楽しんでお料理できたらいいと思っています。

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2026/07/27 08:29

わたしも
　きちんと計ったり　キレイな飾り切りにしたりは　
　　苦手なので
いつも　テキトーなご飯になってます💦

　　なので　あじつけも　いつも目分量なので
　　　　同じ味には　なりませ～ん🤣🤣🤣

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